Quote
Subtotal: $0
Просмотры:0 Автор:Pедактор сайта Время публикации: 2025-04-25 Происхождение:Работает
В эпоху, когда пищевые отходы вызывают серьезную обеспокоенность, и стремление к себе - достаточность растет, правильное хранение пищи важнее, чем когда -либо. Сумки Mylar стали популярным выбором для хранения еды из -за их уникальных свойств. Вот всеобъемлющее руководство по тому, как эффективно использовать их для хранения продуктов питания.
Мешки Mylar изготовлены из двухосной пленки, ориентированной на полиэтилентерефталат (Bopet), часто ламинированной с другими материалами, такими как алюминий. Эта комбинация дает им отличные барьерные свойства. Они очень устойчивы к влаге, кислороду и свету, которые являются основными факторами в порчи пищи. В частности, алюминиевый слой блокирует свет и кислород, в то время как полиэфирная пленка обеспечивает прочность и устойчивость к проколам.
Сумки Ziplock Mylar: они удобны для предметов, которые вам нужно часто получить доступ, такие как закуски или небольшое количество сухих товаров. Они позволяют легко открывать и закрывать без необходимости дополнительных инструментов. Тем не менее, они могут не создавать в качестве герметичного уплотнения в виде тепла - герметизированного или вакуумного - герметичных вариантов. Обязательно нажимайте за закрытие Ziplock по всей его длине, чтобы минимизировать утечку воздуха.
Нагрев - запечатайте мешки Mylar: нагрев - герметичные мешки Mylar создают сильную, герметичную печать. Чтобы запечатать их, вы можете использовать выделенный тепловой герметик, который объединяет края сумки вместе. Если у вас нет теплового уплотнения, также можно использовать бытовое железо на низком уровне тепла. Поместите кусок пергаментной бумаги или тонкую ткань на открытый конец сумки перед использованием железа, чтобы мешок не прилипал. Тепло - уплотнение настоятельно рекомендуется для длительного хранения, так как он эффективно не удерживает кислород и влагу.
Vacuum - Seal Mylar Bags: вакуум - запечатанные мешки Mylar являются лучшими при удалении воздуха из сумки, что имеет решающее значение для предотвращения окисления и порчи. Вам нужна вакуумная машина для использования этого типа сумки. Машина высасывает воздух, а затем запечатывает сумку. Вакуум - герметизация особенно полезна для хранения продуктов питания, которые очень чувствительны к воздуху, такие как кофейные зерна, вылеченное мясо или замораживание - высушенные продукты.
Прозрачные сумки Mylar: прозрачные сумки Mylar позволяют вам легко увидеть содержимое внутри, не открывая сумку. Это удобно для быстрого определения того, что хранится, особенно в кладовой, где у вас есть несколько мешков с разными продуктами. Тем не менее, они предлагают меньшую защиту от света по сравнению с непрозрачными сумками.
Непроседающие сумки Mylar: непрозрачные миларные сумки лучше в блокирующих свет. Поскольку свет может вызвать ухудшение у некоторых продуктов питания, таких как определенные витамины в зернах или вкусовые соединения в кофе, непрозрачные сумки являются отличным выбором для хранения света - чувствительных продуктов.
Сухие товары: убедитесь, что все сухие товары, такие как зерна, бобы, макароны и зерновые, чисты и свободны от мусора. Если есть какие -либо маленькие камни, веточки или испорченные зерна, удалите их. Влагой является врагом долгого срочного хранения продуктов питания, поэтому убедитесь, что предметы полностью сухие. Если вы подозреваете какую -либо влагу, распределите сухие товары на чистую, сухой поверхности и дайте им воздух - высыхает в скважине вентилируемой местности в течение нескольких часов.
Обезвоженные продукты: для обезвоженных фруктов, овощей или мяса проверьте, что они полностью обезвожены. Они должны быть сухими и хрупкими на ощупь. Если есть оставшаяся влага, пища может формировать или портить даже в мешке Mylar. Вы можете использовать дегидратор, чтобы высушить любые слегка влажные предметы.
Домашние закуски: если вы храните домашние закуски, такие как мюсли или смесь тропы, убедитесь, что они полностью охлаждены, прежде чем помещать их в сумку Mylar. Любое остаточное тепло может создать конденсацию внутри сумки, что приводит к порчи.
Используя вакуумный герметик: если у вас вакуумный герметик, это самый эффективный способ удалить воздух из мешков Mylar. Поместите пищу в сумку, вставьте открытый конец пакета в камеру вакуумного герметика и следуйте инструкциям машины, чтобы снять воздух и запечатать сумку. Этот метод настоятельно рекомендуется для продуктов, которые очень чувствительны к кислороду, такие как орехи, семена и сухофрукты.
Ручное удаление воздуха: если у вас нет вакуумного герметика, вы все равно можете удалить значительное количество воздуха вручную. Поместив еду в сумку, осторожно нажмите на сумку, чтобы вытащить как можно больше воздуха. Вы также можете использовать соломинку. Вставьте солому в сумку, вытолкните воздух, а затем быстро запечатайте сумку, держа солому на месте. После того, как сумка в основном запечатана, снимите соломинку и завершите запечатывание небольшого отверстия.
Поглотители кислорода: поглотители кислорода настоятельно рекомендуются для большинства пищи в мешках Mylar. Они работают, удаляя кислород из сумки, что помогает предотвратить рост аэробных бактерий, плесени и окисления. Количество поглотителей кислорода, которое вам нужно, зависит от размера сумки и типа пищи. Как правило, для 1 -кварт -миларского мешка с сухими товарами обычно достаточно поглотителя кислорода 500 - CC (кубический сантиметр). Для пакета галлона - размером, вам может понадобиться поглотитель кислорода 1000 - CC. Обязательно откройте пакеты поглотителя кислорода непосредственно перед тем, как поместить их в сумку, когда они начинают поглощать кислород, как только они подвергаются воздействию воздуха.
Высыпание: в сумку могут быть добавлены высыхающие пакеты на силикагель, чтобы поглощать оставшуюся влагу. Это особенно важно для продуктов, которые очень чувствительны к влажности, такие как определенные виды специй или замораживания - сушеные продукты. Поместите несколько пакетов из силикагеля в сумку Mylar вместе с едой. Тем не менее, будьте осторожны, чтобы не использовать высыхания, которые не являются пищами - безопасными.
Используйте постоянный маркер или клейкие этикетки, чтобы четко пометить содержимое мешка Mylar и дату хранения. Для продуктов питания также может быть полезно включить любые инструкции по приготовлению пищи или сроки срока действия, если применимо. Например, на мешке сушеных черных бобов вы можете написать 'Черные бобы, хранящиеся на [дате], готовить в течение 60-90 минут. '
Используя тепловой герметик: если у вас есть выделенный тепловой герметик Mylar, установите температуру в соответствии с инструкциями производителя. Для стандартных мешков Mylar температура обычно составляет около 250 - 300 ° F (121 - 149 ° C). Поместите открытый конец мешка между уплотнениями челюсти теплового герметика, убедившись, что края выровнены равномерно. Нажмите кнопку запечатывания или рычаг, и удерживайте ее в течение рекомендуемого времени, обычно несколько секунд, пока уплотнение не будет завершено. Проверьте уплотнение, аккуратно натянув на сумку, чтобы убедиться, что она удерживается.
Использование домашнего железа: если у вас нет теплового герметика, вы можете использовать домашнее железо в качестве альтернативы. Установите утюг в низкую - тепловую установку без пара. Поместите кусок пергаментной бумаги или тонкую ткань на открытый конец сумки Mylar. Затем медленно и равномерно запустите утюг по бумаге/ткани - покрытой области сумки. Проведенно нажимайте вниз, когда вы перемещаете утюг, чтобы создать печать. Проверьте уплотнение, осторожно потянув на сумку.
Прохладное и сухое место: храните мешки Mylar в прохладном, сухом месте вдали от прямого солнечного света и источников тепла. Высокие температуры могут ускорить расщепление пищи и поставить под угрозу целостность сумки. Подвал, кладовая или шкаф для хранения с хорошей вентиляцией - идеальное место. Избегайте хранения мешков Mylar в таких областях, как чердаки, которые могут стать очень горячими летом, или около горячих приборов, таких как печи или водонагреватели.
Избегайте влажных областей: влага может просачиваться в сумку с течением времени, даже если она запечатана. Держитесь подальше от областей с высокой влажностью, такими как ванные комнаты или прачечные. Если вы живете во влажном климате, рассмотрите возможность использования осушителя в вашей области хранения, чтобы помочь контролировать уровень влажности.
Используйте контейнеры: рассмотрите возможность использования пластиковых контейнеров, пищи - ведер или картонных коробок для хранения нескольких мешков Mylar. Это помогает поддерживать организованные и защищенные сумки. При использовании ведра пищи - класс, обязательно пометьте внешнюю часть ведра содержимым и любой соответствующей информации. Вы также можете использовать разделители в бункерах, чтобы разделить различные виды пищи.
Укладка: Укладывая сумки Mylar, будьте осторожны, чтобы не помещать тяжелые предметы на них. Вес может привести к разрыву мешков, или уплотнения сломаются. Упакуйте более легкие предметы сверху и более тяжелые внизу. Если возможно, оставьте немного места между мешками, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха.
